توجد في الرمان عدة فيتامينات و تختلف نسب هذه الفيتامينات باختلاف الأصناف و ظروف الزراعة و مرحلة النضج و غيرها من العوامل.
تتضمن هذه الفيتامينات: (قيمة الفيتامين أسفله هي لكل 100 غرام من الرمان).
- فيتامين C بنسبة 8.15 ميلغرام.
- فيتامين B1 بنسبة 0.049 ميلغرام.
- فيتامين B2 بنسبة 0.042 ميلغرام.
- فيتامين B3 بنسبة 0.3 ميلغرام.
- فيتامين B5 بنسبة 0.49 ميلغرام.
- فيتامين B6 بنسبة 0.09 ميلغرام.
- فيتامين B9 بنسبة 38 ميكروغرام.
- فيتامين E بنسبة 0.6 ميلغرام.