تعني oz في الطبخ وحدة القياس الأونصة أو الأوقية (Ounce) و تستخدم في الدول الأنجلوسكسونية مثل الولايات المتحدة الأمريكية و بريطانيا و تعادل 1oz في القياس الأمريكي 29.5735 مللتر فيما تساوي في القياس البريطاني 28.4130625 مللتر.
ماذا تعني oz في الطبخ؟
كل المعرفة بين يديك
